بادام زمینی 

نمایش 1 - 3 از 3 محصول
نمایش 1 - 3 از 3 محصول

 

خرید بادام زمینی  تازه

این خوراکی خوشمزه دارای ارزش غذایی بالایی است. بسیار مغذی می باشد و دارای مواد ضروری و منبع عالی نیاسین، منگنز، اسید فولیک، فیبر، فسفر و... است.  این مواد باعث کاهش خطر بیماری قلبی می شود همچنین برای کنترل وزن، سطح قند خون نیز شناخته می شود.

یکی از راه های تشخیص بادام زمینی تازه توجه کلی به این محصول است. یعنی باید دقت کنید که تمام بادام زمینی ها یکدست و سالم و مشابه هم دیگر باشند؛ در غیر اینصورت دلیل بر کهنه بودن این محصول می باشد. چرا که فروشنده قصد داشته با مخلوط کردن بادام زمینی کهنه  با تازه آن سعی در فریب مشتری کرده باشد. چشیدن طعم این محصول و میزان نرمی آن نیز یکی از روش های تشخیص است.

خواص بادام زمینی

در ادامه این مطلب به سراغ خواص بسیار این محصول می رویم:

کاهش دهنده بیماری های قلبی ، عفونت، آلزایمر

این خوراکی عمدتا از بروز این بیماری ها و یا هر گونه قارچ ویروسی جلوگیری می کند.  و همچنین باعث تولید و افزایش اکسید نیتریک در بدن میشود.

کربوهیدرات کم

همانطور که می دانید امروزه خانم ها بیشتر در معرض چاقی هستند. مصرف کره بادام زمینی حداقل دو بار در هفته ریسک خطر ابتلا به چاقی را کاهش می دهد.  اما برای جلوگیری از چاقی به طور منظم می توانید این محصول را مصرف کنید.

بادام زمینی و زیبایی پوست

آنتی اکسیدان و جنیستین موجود در بادام زمینی خسارت های ناشی از رادیکال به وجود آمده در پوست را

در مان میکند. و باعث می شود جوان تر به نظر برسید و همچنین باعث زیبایی پوست صورت می شود.

مواد معدنی و ویتامین ها

جالب است بدانید پوست بادام زمینی دارای منبع بسیار زیادی از آنتی اکسیدان است و همچنین دارای فیبر زیاد می باشد.

استخوان های سالم  با  بادام زمینی

وجود آهن و کلسیم در کره بادام زمینی یکی از دلیل های استحکام استخوان است. این خوراکی باعث می شود همواره استخوان های سالم و قوی داشته باشید.

بادام زمینی یک نابود کننده افسردگی

خوب است بدانید پایین بودن سطح سروتونین علت اصلی افسردگی است. برای جلوگیری از این بیماری حداقل دو قاشق کره بادام زمینی را در هفته مصرف کنید. با این کار به تناسب و سلامت بدن نیز کمک کرده اید.

جلوگیری از سرطان

وجود اسید کوماریک در بادام زمینی باعث کاهش خطر سرطان معده می شود. همچنین پلی فنولیک در بادام زمینی وجود دارد. با مصرف بادام زمینی به کاهش سلول سرطانی در بدن کمک کنید.

قند خون

این خوراکی باعث جذب کلسیم در بدن می شود. همچنین چربی ها و کربوهیدرات ها کمک می کنند که قند خون در بدن کاهش پیدا کند.

باروری

اسید فولیک موجود در بادام  امکان ابتلا کودکان به اختلالات عصبی را کاهش می دهد. مصرف بادام زمینی در دوران بارداری یا قبل آن  احتمال این بیماری را تا75 درصد کاهش میدهد. همچنین باعث افزایش شیر مادران میشود.

خواص دیگر این خوراکی خوشمزه

این آجیل باعث گشاد شدن رگ شده و از لخته شدن خون جلوگیری میکند. همچنین با مصرف منظم بادام زمینی از سکته مغزی جلوگیری کنید.

اگر به دنبال تقویت ریه و طحال هستید مصرف بادام زمینی فراموش نشود. این خوراکی همچنین درد معده را از بین میبرد. روغن بادام زمینی برای کاهش یبوست بسیار مناسب است.

راهنمای بادام زمینی

انواع مختلف بادام زمینی وجود دارد که 4 گونه از آن ها دارای محبوبیت بیشتری هستند. نوع های: رونده، والنسیا، اسپانیایی، ویرجینیا .  گونه های مختلف این محصول بر حسب شاخه و طول متمایز می شوند.

بیشتر بادام زمینی های تولید شده دارای کاربرد های زیادی هستند. تهیه خمیر بادام زمینی، شیرینی، کره بادام زمینی و... . همچنین این خوراکی در صنعت هم کاربرد های فراوانی دارد برای مثال ، رنگ ، الکل، چرم لباس، لاک، لوازم آرایشی، صابون، جلا دهنده لوازم، و.. در همه اینها از روغن بادام زمینی استفاده می شود. پوست بادام زمینی در تولید پلاستیک میز نقش دارد.

نکات مهم:

قبل از خرید بادام زمینی بهتر است موارد زیر را در نظر داشته باشید:

  • بادام زمینی لکه دار، کهنه، نخرید
  • مدت زمان پخت بادام زمینی 30 دقیقه است. پخت طولانی باعث از بین رفتن بافت آن میشود.
  • بادام زمینی خام خیلی زودتر از بود داده آن خراب میشود.

خشک  کردن و طرز نگهداری

اگر قصد خرید بادام زمینی دارید پس از اینکه مغز ها را خشک کردید. به سراغ نگهداری از این محصول می رویم. یکی از بهترین روش ها برای نگهداری استفاده از کیسه های توری و مکان خنک است. تهویه هوا نیز بسیار مهم است. 

به دلیل داشتن روغن زیاد موجود در بادام زمینی این محصول خیلی سریع شروع به فاسد شدن میکند. اگر دنبال افزایش طول عمر این خوراکی هستید میتوانید بادام زمینی ها را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید. با این روش تا چند ماه می توانید این محصول را داشته باشید. روش دیگر استفاده از فریزر یخچال است که برای چند سال بادام زمینی را تازه و سالم نگه می دارد.

بادام زمینی به صورت خرد شده، کامل، و یا چرخ شده قابل مصرف است. خرید بادام زمینی به دلیل داشتن خواص زیاد بسیار پر طرفدار است. این خوراکی با پوست ، بدون پوست، همراه نمک و یا بدون نمک نیز فروخته می شود. شما میتوانید این خوراکی را به میان وعده اضافه کنید و یا قبل از سرو غذا مصرف کنید.

کاربرد بادام زمینی در شیرینی پزی ها بسیار زیاد است.  بادام زمینی در کنار ماهی، گوشت، سوپ، سالاد و دسر قابل استفاده می باشد. روغن بادام دارای عطر طبیعی است. همچنین این روغن دمای بالا را تحمل میکند و شما میتوانید برای سرخ کردن چندین بار از این روغن استفاده کنید.

 

واتساپ پشتیبانی
سبد خرید

هیچ محصولی وجود ندارد

محاسبه می شود حمل و نقل
0 تومان مجموع
بستن
دسته بندی