بادام درختی 

نمایش 1 - 8 از 8 محصول
نمایش 1 - 8 از 8 محصول

طرز نگهداری از بادام درختی

برای نگهداری بادام درختی  بهترین و مناسب ترین فضا جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب است. بادام دارای آنتی اکسیدان است که در صورت مهیا بودن فضای نگهداری برای مدت طولانی می تواند حفظ شود.  بعد از خرید بادام، حتما آن را به مدت دو روز در فریزر یخچال قرار دهید تا حشرات و یا تخم آفات در آن از بین برود. این حشرات به چشم دیده نمی شود.

اگر قصد دارید بادام را در خارج از یخچال نگهداری کنید بهترین روش استفاده از پاکت کاغذی است. به این علت که رطوبت را جذب می کند و باعث عدم انتقال نور می شود.

برای نگهداری این آجیل در فریزر نیز می توانید بادام را داخل یک ظرف مناسب و در بسته قرار دهید و داخل فریزر بگذارید. استفاده از کیسه فریزر باعث رطوبت و بو  نامطلوب می شود.

خرید بادام درختی

بادام درختی از آن دسته خوراکی ها است که قبل از خرید باید از تازه بودن آن اطمینان داشته باشید. کهنه بودن این خوراکی طعم و رنگ آن را تحت تاثیر قرار می دهد. برای خرید بادام درختی به مراکز معتبر مراجعه کنید.

خوب است بدانید که کیفیت همه بادام ها باهم برابر نیستند.  به نژاد و نوع فرآوری آن مربوط می شود. توصیه میشود از مصرف بادام و یا هر نوع آجیل پوشیده با روغن و نمک زیاد جدا خودداری کنید، چرا که در حین انجام این فرآیند بسیاری از خواص بادام از بین می رود و با حرارت دادن، آنتی اکسیدان آن نابود می شود.

این خوراکی دارای اسید چرب طبیعی است. که با حرارت زیاد این روغن نیز از بین می رود. برای مثال هنگام برشته شدن بادام روغن تراریخته را جذب می کند که این خود باعث بیماری قلبی می شود.

یک روش که بعد از خرید بادام درختی میتوانید مواد مغذی را در آن افزایش دهید، خیساندن بادام است. برای این کار مدت یک روز بادام ها را دیر یک ظرف ریخته و با آب روی آن را بپوشانید این کار باعث می شود که بعضی از مواد به طور طبیعی جذب مواد را کم می کنند از بین بروند.

خواص بادام درختی

بادام خواص بسیار متنوعی دارد. این خوراکی به افزایش ، توانایی فکری و طول عمر کمک میکند. همچنین کمک به لاغری، چاقی صورت و مفاصل، پوست و مو از دیگر خواص این آجیل است. خوب است بدانید این خوراکی برای کودکان نیز خواص بسیار زیادی دارد.

کاهش کلسترول نیز یکی دیگر از خواص این آجیل است. میزان اسید چرب اشباع شده در بادام درختی بسیار پایین است و دارای فیبر زیادی است. همچنین آنتی اکسیدان بی نظیر فیتوسترول را نیز دارد.

خوب است بدانید بادام درختی حاوی پروتئین گیاهی بسیار زیادی است.  این آجیل مقدار زیادی چربی دارد .با وجود کالری بالای آن برای کاهش وزن بسیار موثر است. همچنین استفاده از بادام در میان وعده گرسنگی را کاهش داده و تمایل شما به غذا خوردن را کاهش می دهد.

 بادام درختی مانند دیگر آجیل ها یک منبع انرژی بالا به حساب می آید. همچنین شامل مواد مغذی بسیاری است که در غذاها و یا خوراکی های دیگر کمتر دیده می شود.

جلوگیری از بروز بیماری های قلبی با مصرف بادام درختی

بادام درختی دارای دو ترکیب شیمیایی فوق العاده است. اسید های  چرب غیر اشباع یا همان چربی های خیلی خوب موجود در روغن زیتون که این چربی به سلامت قلب کمک می کند و همچنین از عواملی که باعث بیماری قلبی و عروقی میشود جلوگیری می کند.

فلاونوئیدهای موجود در بادام درختی به سلامت بیشتر قلب کمک می کند. همچنین ترکیب گیاهی در پوست آجیل باعث ایجاد ویتامین  e و شرایین و کاهش التهاب می شود.

تمام مواد مغذی برای سلامت قلب یعنی، مس، منیزیم، منگنز، کلسیم، پتاسیم، آرژنین در بادام وجود دارد. بادام همینطور دارای اثر کاهنده کلسترول های بد است. با این ویژگی برای افراد مبتلا به کلسترول خون و دیابت بسیار مناسب است.

سلامت مغز با مصرف بادام درختی

بادام درختی یکی از بهترین مواد های مغذی  است که به شکل منحصر به فردی باعث سلامت مغز می شود. به دلیل داشتن ریبوفلاوین و ال-کارنیتین بر سلامت فعالیت عصبی تاثیر می گذارد و از زوال عقل جلوگیری می کند. مصرف منظم بادام به بزرگسالان و سالمندان توصیه می شود.

شادابی و سلامت پوست با مصرف بادام درختی

اگر میخواهید علائم پیری در شما کاهش پیدا کند خوردن بادام فراموش نشود. این خوراکی منبع ویتامین E  است .ترکیبات موجود در بادام با سرطان و آسیب های پوست مبارزه میکند. همچنین چربی مفید در این محصول به آبرسانی پوست و بهبود زخم ها کمک میکند.

جلوگیری از چاقی و کاهش وزن

در مطالب قبلی در ارتباط با خواص این خوراکی مطالب زیادی را بیان کردیم. شاید تعجب کنید اما یکی از خواص مهم آن کنترل وزن است. چربی و فیبر رژیمی موجود در این آجیل به کاهش وزن کمک می کند. مصرف آن در میان وعده باعث سیری در شما می شود؛ چرا که بعد مصرف برای مدت طولانی به شما احساس سیری می دهد که باعث میشود کمتر غذا بخورید. خوب است بدانید بادام از متابولیسم سالم پشتیبانی می کند. افرادی که به صورت روزانه و مرتب بادام مصرف میکنند دارای وزن مناسب تری هستند.

ارزش غذایی بادام درختی

این خوراکی دارای ارزش غذایی بسیاری است. یک چهارم فنجان بادام درختی دارای ارزش غذایی ، 5 گرم پروتئین، 207 کیلو کالری، 5 گرم فیبر، 5 گرم شکر، 7 گرم کربوهیدرات، 16 میلی گرم ویتامین e  و 4 میلی گرم  ریبوفلاوین ، 8 میلی گرم منگنز، ۱۷۲ میلی‌گرم فسفر، ۹۷ میلی‌گرم منیزیم ، ۳۳ میلی‌گرم آهن ، ۹۶ میلی‌گرم کلسیم، ۱۷۲ میلی‌گرم فسفر است. همه ی ارزش غذایی که در بالا گفته شد فقط در نصف فنجان بادام درختی وجود دارد.

کاربرد بادام درختی

همانطور که میدانید و در مطالب قبل به آن پرداختیم خواص بادام درختی در سراسر دنیا مورد توجه افراد است. اما این خوراکی کاربرد های زیادی هم دارد برای مثال از آن به عنوان اسنک نیز استفاده میشود. برای تهیه شیر بادام ،کره، ارد نیز به کار می رود. همچنین برای تولید کرم و لوسیون و عطر نیز بسیار کاربرد دارد. اگر به فکر سلامت خود و اطرافیانتان هستید خرید بادام درختی را فراموش نکنید.

سبد خرید

هیچ محصولی وجود ندارد

محاسبه می شود حمل و نقل
0 تومان مجموع
بستن
دسته بندی